CULTURA ENTRE RÍOS

Fomentan el uso de insumos autóctonos en la gastronomía

Pescado y vino

Desde el Ministerio Provincial de Turismo y el Ente Mixto Gualeguaychú se impulsa la primera fiesta dedicada al vino y el pescado de río.

Jorge Leuze, Integrante de la Dirección Municipal de Cultura, puntualizó que se intentará reposicionar ambos productos desde el enfoque gastronómico.

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En esta edición, actuarán gratis Peteco Carabajal y Víctor Heredia, en la Costanera de la Ciudad.