El encuentro surgió ante la urgencia de los temas transversales para el desarrollo de la actividad Ganadera, por lo que la convocatoria que realizó la Cámara de Comercio, Industria y Agropecuaria fue amplia, alrededor de 90 productores acercaron su opinión directamente al Ministro de Economía, Infraestructura y Energía Martín Kerchner. Participaron los empresarios ganaderos de San Rafael, Gral. Alvear, Malargüe, La Paz y Valle de Uco.
La apertura de la jornada la realizó Rubén Piastrellini, Presidente de Cámara San Rafael, quien dio la bienvenida y presentó la mesa de autoridades conformada por el Ministro Martín Kerchner, el Jefe de Gabinete Alfredo Aciar, el Subsecretario de Agricultura y Ganadería Alejandro Zlotolow, el Director Provincial de Ganadería Néstor Mario Guizzardi, Osvaldo Fernandez Vicepresidente I de Cámara San Rafael y Presidente de Específica de Ganadería Roberto Ríos.
La dinámica que se propuso se dio a través de cinco referentes del sector empresario quienes fueron presentando las diferentes temáticas, para luego dar lugar a la devolución por parte de los representantes del Ministerio.
La Ley 7074 fue el primer punto expuesto y se presentó un análisis realizado por el Cluster Ganadero de Mendoza, acerca de la evolución de la producción de animales y kilaje faenado, con sus variaciones a través de los años. El planteo al Ministro en la voz de Francisco Araujo de CCIA San Rafael y CREA, fue determinar el impacto real de la Ley en el aumento de la producción ganadera, no sólo los novillos sino el ritmo de producción frigorífica). El ministro Kerchner comentó que lo que se ha trabajado a lo largo de este año y medio de gestión es muestra de que, si bien el gobierno anterior no llegó a cumplir los compromisos asumidos, respecto a los subsidios que iban a apoyar la estrategia de los ganaderos, hoy ya se comenzó el proceso para hacer cumplir esta ley. Ya se anunció en la Fiesta de la Ganadería pasada que los fondos para cubrir los subsidios están disponibles ($18 millones) y se harán efectivos el próximo mes a través de bonos de consolidación. El pedido de Kerchner a los empresarios fue que además de saldar deudas, los ganaderos reinviertan estos recursos en el desarrollo de su actividad.
La segunda temática fue introducida por Martín Caro, Vicepresidente de Específica ganadera y Presidente del Cluster ganadero, quien manifestó la preocupación que atraviesa el sector en relación a la pérdida de competitividad en el mercado de la carne en la Provincia. Esto es causado por el mercado desleal que ingresa con diferenciales de precio y sin regulación que transparente el proceso (que hoy representa un 36% del ingreso de carne industrializada). El Ministro se comprometió en este caso a interiorizarse más en la problemática y definir líneas de acción conjuntamente con ATM, SENASA y AFIP, para encontrar herramientas de control y aportar una solución a corto plazo. A su vez se invitó a los presentes a conformar un grupo de representantes que acompañen al Ministerio en estas gestiones.
En cuanto a acueductos, el tercer tema, Daniel Giordano, ex Presidente de CCIA y empresario ganadero, comentó que hay un gran potencial en el sector, para lo cual las zonas que necesitan más agua son el Este de San Rafael, Gran Parte de La Paz y Santa Rosa y Norte de San Rafael en la zona del Usillal hacia La Tosca. Martín Kerchner expuso que hoy ya se encuentran trabajando en el Proyecto Ganadero Zona Secano de Mendoza, que consta de una red de acueductos, formado por tres sistemas interconectados: La Paz, Santa Rosa y Monte Comán - La Horqueta. Se espera que el impacto de esta obra llegue a más de 200 productores ganaderos a lo largo de 2 millones de hectáreas de Mendoza. El proyecto es estratégico y se está trabajando con la FUM y CFI, por lo que se estima que en un mes aproximadamente se firmarían los contratos para tener listos los proyectos y a partir de allí en 8 meses más se podría llamar a licitación para dar inicio a las obras.
Alejandro Zlotolow, Subsecretario de Agricultura y Ganadería agregó que la red de acueductos tiene ventajas técnicas que impactarán en la reducción de costos de mantenimiento, recursos, etc. debido a que se contemplan los reservorios de agua y canales, se reducen costos de tuberías y mediante las redes a desarrollar se pueden suplir las roturas sin desabastecer zonas.
El cuarto punto lo presentó José Melis, ganadero local, quien comentó acerca del trabajo que viene realizando la Cámara en la prevención de incendios. El año pasado hubo muchos incidentes y este año se esperan más por la abundante vegetación que ha crecido tras las lluvias. Expuso que se envió una nota a Recursos Renovables de la Provincia para pedir el apoyo en la realización de acciones concretas en el control del fuego y en la capacitación a los productores. También hizo referencia al proyecto que aún no se ha concretado que posibilitaría equipamiento y una red de comunicación para hacer frente al fuego en las temporadas de riesgo, que impacta negativamente en el medio ambiente y la infraestructura del sector. El Ministro comentó que conocía el proyecto y se comprometió a "tomar la posta" e interceder en la Secretaría de Medio Ambiente para acelerar los procesos.
El último tema fue introducido por Raúl Real, quien presentó las actividades que viene desarrollando el polo agrícola ganadero en el Distrito Las Malvinas “donde ya existen 2 puntos de desarrollo y se está armando el tercero”- destacó- y marcó el arduo trabajo de los productores de la zona que buscan de forma permanente hacer frente a los problemas de la economía actual y subir el techo de la producción para abastecer las demandas de la Provincia. En este sentido, se pidió mayor infraestructura para explotar al máximo la riqueza que ya se está generando.
