Argentina es uno de los mayores exportadores mundiales de legumbres, pero su consumo interno no llega al nivel de otros países.
“Actualmente comemos un poco menos de 1 kilogramo por habitante y por año, y deberíamos estar en 4 kilogramos”, afirma Adrián Poletti, especialista en la temática y secretario de la Cámara de Legumbres de la República Argentina.
Provincias reclaman ser parte del contrato y control de la Hidrovía
El planteo sobre la estratégica Hidrovía Paraná-Paraguay fue tratado en un encuentro de Fiscales de Estado provinciales.
El tema quedará para resolver con el próximo Presidente como destinatario frente a una licitación que expira en 2021. Julio Rodríguez Signes, titular de la fiscalía entrerriana, explicó las causales del reclamo provincial.
En otro orden conversamos con Víctor Oscar Jure, productor ganadero y presidente de la Sociedad Rural de su provincia, Formosa para conocer la realidad productiva en esa región del país, y las expectativas de los productores de alimentos, ante la próxima gestión de gobierno.
Y siguiendo con la actividad ganadera, en Entre Ríos se realizó la jura de ejemplares que participaron de una prueba de reproductores alimentados únicamente a pasto.
Carlos Ojea Rullán fue invitado por los organizadores, para elegir al mejor toro.
Y sobre el final como siempre Oscar Alloatti nos cuenta sobre la experiencia educativa en escuelas de alternancia y la comunión entre la vida en comunidad y la familiar. Esta experiencia permitió que muchos de los egresados se mantengan viviendo en zonas rurales. Un dato, ante el éxodo permanente desde zonas rurales a las ciudades.
