Federación de Instituciones Agropecuarias de Santa Cruz SANTA CRUZ

Desde la FIAS consideran que se debe potenciar los mataderos municipales

Miguel O’Byrne, presidente de la Federación de Instituciones Agropecuarias de Santa Cruz (FIAS), explicó que se han realizado varios encuentros con los sectores agro-industriales de la provincia y con las autoridades del gobierno de la provincia para analizar la instalación de nuevos mataderos rurales. En ese sentido O’Byrne explicó que su instalación supondría la violación de las normativas vigentes, además que no tendrían un gran nivel de producción y que solo se podría comercializar en la zona en que se encuentre. Asimismo, su instalación promovería el empleo informal. Por eso abogó por la potenciación de los mataderos municipales en la provincia de Santa Cruz.