JORGE POLANUER PUNTOS CARDINALES

"Cuatro Vientos" cumple 30 años: "Somos una familia de 4 amigos"

Desde el año 2004, por iniciativa de la Asociación Mundial Culinaria, cada 20 de octubre se celebra el Día del Chef, con el objetivo de rendir homenaje a todos los profesionales culinarios que, gracias a sus técnicas, hacen que la comida que llega a nuestros platos sean un manjar.

En este sentido, Roberto Di Luciano dialogó con Emanuel Toranzo, chef y dueño de la empresa de catering "Arte al plato". "El argentino es un comensal muy sofisticado", explicó.

Además, conversó con Jorge Polanuer, saxofonista e integrante del grupo "Cuatro Vientos", que cumple 30 años en la música. El grupo se presentará el próximo 29 de octubre en el auditorio de la "Usina del Arte" (Caffarena 1, esq. Av . Pedro de Mendoza, Ciudad de Buenos Aires).

En el cierre del programa, dialogó con "Kiki", una de las oyentes del programa, desde Tierra del Fuego, y Fabián, desde Esquel.