Se trata de un proyecto de la mesa Prodeal, integrada por INTA, INTI, la organización fortalecer y el municipio de Concepción del Uruguay.Se denominará La Histórica, pero todavía no hay fecha concreta de inicio debido a la pandemia.
El jefe de bromatología municipal, Rodolfo Nuñez informó en LT11 que el proyecto fue aprobado y será financiado por el ministerio de desarrollo de la nación. Actualmente el municipio está construyendo la sala donde se ubicará la máquina. El sachet de leche será un 40% más económica, de las que encontramos en la góndola de un supermercado.
Claudia Victor Curro, de Inta Concepción del Uruguay aseguró en LT11 que será una producción a baja escala. Este trabajo será encarado por cinco familias productoras de leche y actualmente están en la feria franca municipal.
Estos sachet de leche se venderán en la feria franca municipal y el excedente será distribuido a los comedores de Concepción del Uruguay.
