Helados Jauja AIRE DE CERVEZA

¿Cómo se unen el helado y la cerveza?

Camilo Mazzini es uno de los dueños de Helados Jauja, una empresa de la Comarca Andina que se expandió por el país, y, en diálogo con Aire de Cerveza, contó cómo surgió este emprendimiento familiar, los secretos del helado y una de sus últimas invenciones que une al helado con la cerveza.