Le chef pâtissier Sylvain Thevenoux est venu s'installer dans le nord argentin, dans la province de Jujuy, où il cherche à introduire la cuisine de fusion à partir de produits locaux et son savoir-faire bien français. De quoi se régaler.

Production: Silvana Avellaneda / Présentation: Eric Domergue / À la technique: Guillermo Vega / Site web: Marcelo Ayala