Santiago Blondel de Gapasai Resto, la cumbre Cordoba fue elegido ganador del "Prix Baron B Edition Cuisine 2019". Con un proyecto de sustentabilidad y puesta en valor de los productos locales.
Informe: Carolina Balverdi
PREMIO A LA SUSTENTABILIDAD
Santiago Blondel, el chef ganador del "Prix Baron B Edition Cuisine 2019"
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