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Buscan recuperar alimentos que no se consumen en el circuito comercial

El gobierno de Jujuy implementará acciones con el fin de rescatar alimentos que no se consumen en el circuito comercial. El ministro de Desarrollo Económico y Producción de esa provincia, Juan Carlos Abud Robles, explicó que se busca colaborar con personas en situación de vulnerabilidad social. En Nos levantamos, señaló que “hay un exceso de producción en la mayoría de los alimentos, entonces creo que hay poco cuidado en cuanto los desperdicios”. En ese sentido, indicó que “la idea es trabajar en una campaña de concientización en cuanto a las fechas de vencimientos y también establecer un sistema de recolección de todos los alimentos que están aptos para consumo”.