En el marco del Día del Celíaco, el 5 de mayo, se realizarán acciones de visibilización y apoyo en la plaza San Martín. En este contexto, la presidenta de ACELA La Pampa, Marisa de Sortes, manifestó su preocupación por la aplicación de la ordenanza, y se refirió a las medidas que procuran para lograr que Santa Rosa –y luego otras ciudades de La Pampa- sea una ciudad más amigable con los celíacos, que se pueda contar en los restaurantes con platos libres de gluten seguros.
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