Analía Corujo, responsable del Centro de Intoxicaciones del Ministerio de Salud de Entre Ríos, brindó recomendaciones para prevenir intoxicaciones alimentarias.
Indicó que hay que tener mucho cuidado, sobre todo en esta época del año, a la hora de comprar comidas en el supermercado y cortar la cadena de frío. "Es indispensable al momento de hacer la compra, dejar los alimentros para lo último y evitar que estén fuera del frío más de 40 minutos", dijo.