EN SAN JAVIER SANTA FE

Apicultor santafesino produce miel orgánica envasada por las propias abejas

La miel que produce Carlos Frank llega al mercado con una innovadora fórmula: los panales se construyen en frascos introducidos dentro de las colmenas y son las propias abejas las que envasan el producto

La miel orgánica Don Zena, forma de una familia de manufacturas alimenticias artesanales que impulsa la Provincia de Santa Fe con la certificación “Productos de Mi Tierra”.

Por Nacional, Frank explicó que comenzó a experimentar esta modalidad en algunas colmenas y el resultado fue muy positivo, por lo que decidió destinar unas 100 colmenas a este tipo de producción: