Cristian Axt, responsable de una planta de procesamiento de nuez en Crespo, destacó el fuerte desarrollo del mercado interno, donde trabajan para posicionar un producto de calidad, mientras buscan negocios en el exterior. En cuanto a las perspectivas, manifestó que “Entre Ríos puede crecer mucho más, hay mucha demanda de nuez pecan, arrancando desde el campo en lo que tiene que hacer el productor, así como también en la industria donde hay mucho por hacer. Si bien no hay y estadísticas firmes, sabemos que hay un fuerte crecimiento en el consumo”, aseguró.
CRESPO